Como é o Vício em Comida
Pesquisas recentes sugerem que não haveria novas razões para perder peso. Um estudo realizado por Paul Thompson, da Universidade da Califórnia, disse que a obesidade emagreceria paradoxalmente o cérebro.
No entanto, isto não é a única maneira que o cérebro está intimamente relacionada com a obesidade. Dr. Cormillot explica o que é e como superar a sua dependência de alimentos, por meio da neuroplasticidade. Os mecanismos que causam dependência alimentar, têm sido objeto de vários estudos. Vendo a comida, diferentes áreas do seu cérebro são ativadas e neurotransmissores que regulam a saciedade e apetite.
Alimentos ricos em gordura, açúcar, farinha e sal são muito viciante, especialmente estimulando estas áreas do seu cérebro.
Além disso, se esta fonte é acompanhada por stress, uso de cortisol e dopamina. Daí que se alega que a gordura, stress, e a falta de sono. Para treinar seus hábitos e superar o vício em comida, você pode aprender a neuroplasticidade.
fonte: saudedicas.com.br